山楂糕的做法家常做法大全,山楂糕的做法家常做法大全视频

  发布时间:2025-06-09 04:31:36   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 跳跳鱼干做法
  2. 家常鲫鱼的鲫鱼家常做法
  3. 十种好吃的蒸蛋

跳跳鱼干做法

将鲜活的跳跳鱼整齐的用茅秆串上 ,然后用干燥的蒸蛋做法秸秆进行第一遍过火,先紧贴着并排垂直放着,家蛋上压木板 ,法鲫防止鱼身跳动导致掉落,鱼蒸最后放在竹簾上晒四到五天,窍门除去肉中多余的鲫鱼家常水分,便于储藏 。蒸蛋做法

家常鲫鱼的家蛋做法

材料 :

鲫鱼200克 、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克 、小葱5克、食盐3克 、生抽2克、红椒少许 、植物油20克

做法:

1、鲫鱼处理干净后 ,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀 。

2、锅热油 ,烧至八成热 、放入鲫鱼两面煎黄 ,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3 、煎好后,去掉葱白和姜丝,将鱼放置碗中。

4 、鸡蛋加少许盐完全打散,加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液,再将蛋液轻轻倒入碗中  。

5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可 。

6、蒸好端出来 ,滴少许生抽调味 ,撒点葱花和红椒碎点缀一下 。

十种好吃的蒸蛋

一、原味鸡蛋羹。用料 :小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺 、食盐1.5克 、生抽3克  、醋5克、香油5克 。

二、肉饼蒸蛋。用料  :猪肉200克 、鸡蛋2个 、淀粉1把 、食盐4克、生抽3克、老抽2克  、胡椒粉少许 。

三 、牛奶炖蛋。用料 :鸡蛋2个、牛奶200毫升、蜜豆适量、白糖1小勺。

四 、鲫鱼蒸蛋。用料:鲫鱼200克、鸡蛋3个 、植物油20克 、5克 、姜5克 、小葱5克、食盐3克、生抽2克  、红椒少许。

五  、南瓜蛋羹。用料 :小南瓜1个、鸡蛋1个 、水50克、食盐1.5克、醋3克 、香油几滴。

六 、蛤蜊蒸蛋 。用料:鸡蛋2个、蛤蜊200克 、食盐2克 、料酒少许 、酱油5克 、小葱1根 。

七 、三色蒸蛋 。用料:鸡蛋2个、松花蛋1个、咸鸭蛋1个、食盐1/8小勺 、水适量 。

八 、虾仁肉末蒸鸡蛋 。用料 :虾仁100克、小农鸡蛋3个、猪肉馅100克、小葱5克、姜3克 、食盐3克 、白糖1克 、黄酒2克、生抽3克 。

九 、海参蒸蛋 。用料 :鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克 、香油3克、水适量、小葱5克。

十、莲花蛋中蛋 。用料 :卤蛋2个 、鸡蛋1个、洋葱1个、细香葱1根、辣豆豉5克。

关于鲫鱼蒸蛋的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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